Домой Теги растительное мясо

Тег: растительное мясо

продукты на растительной основе

ВОЗ: необходима разработка рекомендаций по продуктам, заменяющим мясо и молоко

0
В последнее время становятся популярными идеи отказа от потребления мяса или сокращения натуральных продуктов в рационе питания. Люди меняют свои привычки как в целях...
джекфрут

Цель Jack & Annie’s — сделать джекфрут героем среди мясных альтернатив

0
Стартап Jack & Annie’s, один из популярных в США брендов продуктов на растительной основе, реализует проект производства растительного мяса на основе джекфрута – древесного...
Anuga

Выставка продуктов питания Anuga 2021: Попробуй будущее на вкус!

0
На международной выставке продуктов питания Anuga, прошедшей в немецком Келне с 9 по 13 октября, собрались ведущие производители со всего мира. Одни из самых...
Растительное мясо

Треть россиян начали чаще покупать альтернативную растительную пищу

0
C начала 2021 года наблюдается рост продаж альтернативных продуктов питания на 214% в количественном эквиваленте, при этом рост по товарным позициям составил почти в...
Растительное мясо

Столичные прилавки пополнятся новым брендом растительного мяса

0
Компания BioFoodLab выводит на российский рынок растительное мясо под брендом Bite. В этом месяце линейка продуктов со вкусом мраморной говядины появится в сети «Азбука...
Impossible Foods

В мире во время пандемии отмечено падение цен белковых продуктов

0
Пандемия не только не охладила тенденцию к поиску источников растительного белка, но и привела к резкому росту предложений и падению цен на продукцию. Об...
Растительное мясо

Веганский фарш на основе пшеницы, соответствует по свойствам классическому

0
Новая концепция веганского фарша отвечает возросшему интересу к альтернативному мясу. Обладая превосходным питательным профилем, пшеничные ингредиенты, входящие в основу растительного фарша, достоверно воспроизводят внешний...

В мире наблюдается рост инвестиций в альтернативные продукты

0
По данным независимого исследования Euromonitor International, в 2020 году мировой рынок растительных альтернатив мясной продукции вырос до $4 миллиарда. Сообщается, что лишь на территории...
Растительное мясо

Имеется ли у растительных заменителей мяса в России перспектива

0
На конференции «Deep Food Tech Conference 2021», состоявшейся 20 мая в Москве, заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут заявила, что согласно среднесрочной...
мясо

Растительное мясо и молоко в России подведут под ГОСТы

0
Сейчас у альтернативных продуктов нет возможности называться «мясом» или «молоком», в то время как свободно продается «кокосовое молоко».

Свежие публикации