Домой Теги растительное мясо

Тег: растительное мясо

Белок насекомых

В России мясо и хлеб из белка насекомых может стать реальностью

0
Продукты из насекомых употребляются в основном жителями Китая, Таиланда, Индии и Мексики. Белок насекомых относится к классу фенолоксидаз и известен своими иммуномодулирующими и гипоаллергенными свойствами. Гексамерин также находится в жировых клетках крови насекомых.
Burger

В странах Скандинавии запущена тест-продажа растительных бургеров

0
В сети McDonald's стран Скандинавии началась "тестированная" продажа бургеров с котлетой из растительного мяса. По результатам эксперимента новые бургеры могут появиться и на других...
Партнер-М

«Партнер-М» расширяет географию поставок пищевых ингредиентов

0
Ведущий российский производитель пищевых и кормовых ингредиентов «Партнер-М», несмотря на пандемию, увеличил объем своих экспортных продаж. По сообщению пресс-службы ФГБУ «Агроэкспорт» компания в настоящее...
Конкурс ЭФКО

ЭФКО совместно со студентами исследует свойства инновационных продуктов

0
Этой осенью выпускники курсов и магистратуры Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) в рамках конкурса исследовательских работ группы компаний «ЭФКО», представили свои проекты по снижению...
Растительное мясо

Израильский белковый стейк будет не дороже натурального

0
Как сообщает "Ветеринария и жизнь" в элитных ресторанах Израиля, Германии и Швейцарии до конца этого года могут начать подавать посетителям стейки из продукции растительного...
искусственное мясо

Запущен пилотный проект производства веганского мяса в России

0
Производитель майонеза «Слобода», входящий  группу «Эфко», планирует в Белгородской области запуск изготовления растительного мяса. Инвестиции в новый проект составят около 4 млрд рублей. Уже в...
Мясо растительного происхождения

Динамика развития мирового рынка альтернативных продуктов

0
Эксперты прогнозируют, что к 2025 году будет создан рынок культивируемого мяса объемом более $200 млн. Сегмент аналогов мяса, в том числе, "выращенных" на основе...
Мясо растительного происхождения

COVID-19: наступит ли в России бум на растительное мясо?

0
В США и Китае в последнее время резко вырос спрос на растительное мясо. Китайские потребители, выходя из кризиса, в своей голове ассоциировали проблему возникновения...
Мясо из сои

Растительное мясо внедряется в китайскую пищевую промышленность

0
Крупнейший в мире производитель продуктов питания швейцарская Nestle SA инвестирует в Китае $102 млн в производство продуктов питания из растительного сырья. Пищевой гигант Nestle SA...
Растительное мясо

Спрос на растительное мясо растет

0
McDonalds, Burger King, Pizza Hut, рестораны IKEA, Subway – вот далеко не полный список заведений общепита, недавно объявивших о включении в свой рацион искусственного...

Свежие публикации