Домой Теги Пищевые добавки

Тег: Пищевые добавки

Лабораторные исследования

Нефть в производстве продуктов питания и лекарств

0
В начале 1960-х в СССР появилась технология синтезирования белков. Александр Несмеянов, президент Академии наук СССР и ректор МГУ, предложил получать белки из отходов нефтехимического...
Лекарственные травы и растения

Чудодейственны ли народные средства и лекарственные травы против коронавируса?

0
Не доверяйте методам лечения, которые якобы не дают побочных эффектов. Даже травы и витамины могут иметь побочные эффекты.
Йогурт

Протеиновая добавка удовлетворит спрос производителей йогурта

0
Компания Arla Food Ingredients, подразделение датско-шведского производителя молочных продуктов, представила на рынок новый пищевой ингредиент Nutrilac ® FO-7875 – сывороточный протеин, используемый в производстве...
Белковые продукты

Добавка с «чистой этикеткой» повысит веганской продукции количество белков

0
Немецкая компания Loryma, эксперт в области пищевых пшеничных добавок, пополнила свой ассортимент новой добавкой с «чистой этикеткой» (Clean Label), регулирующей консистенцию и текстуру продуктов....
Химическая лаборатория

Сотни, окружающих нас веществ, содержат опасные канцерогены

0
Учеными обнаружено, что около трехсот широко применяемых соединений провоцируют клетки молочных желез женщин вырабатывать больше эстрогена, что повышает у женщин риск рака груди. Об...
Нут

Белковая пищевая добавка может вытеснить куриные яйца

0
Изолят нута израильского стартапа в области пищевых технологий ChickP Ltd., может полноценно заменить яйца в майонезе, сообщает STMEGI Новости, ссылаясь на разработчика ChickP Ltd. Технологии...
Жевательная резинка

Установлено, что 70% жвачек содержат опасные добавки

0
Независимая потребительская организация Дании Forbrugerrådet Tænk изучила состав 201 жевательной резинки. Результат показал, что около 70% содержат в составе потенциально опасные для здоровья компоненты,...
Пищевые ингредиенты

В мире наблюдается эра качественных пищевых ингредиентов

0
Пищевое производство идет на встречу спросу потребителей, делая продукцию все более разнообразной и качественной, благодаря применению разнообразных добавок.
Продукты

Названы самые «популярные» пищевые Е-добавки

0
Самые вредные Е-добавки чаще всего встречаются в маргарине, кондитерских изделиях, сухих завтраках и в паштетах. Как сообщает «Ветеринария и жизнь», такой  вывод сделали эксперты...
Продукты

Что необходимо знать о маркировке «Е» на этикетках продуктов

0
Роспотребнадзор предоставляет необходимую для потребителей информацию о пищевых добавках. Добавки используют для того, чтобы продукты приобретали лучшие цвет, вкус, запах, дольше сохраняли свои качества. Несколько...

Свежие публикации