Тег: Пищевые добавки

Специалисты Московского государственного университета технологий и управления (МГУТУ) имени К.Г. Разумовского разработали рецептуру арктического хлеба. Новый продукт поможет компенсировать нехватку необходимых питательных веществ за...

Депутат фракции «Единая Россия» Султан Хамзаев призвал Государственную Думу (ГД) осуществить проверку в сфере оборота пищевых добавок на наличие в них наркотических веществ. Султан Хамзаев член...

Тюменскую область посетила делегация из Нидерландов, которая прибыла в Россию, для обсуждения размещения производства лактоферрина – продукта глубокой переработки молока, антимикробного и иммуномодулирующего белка,...

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) больше не считает отбеливатель диоксид титана (E171) безопасным и согласно правилам Евросоюза с 2022 года пищевую добавку...

Коллективом ученых Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) создана биологически активная добавка к пище (БАД), которая способствует улучшению памяти человека. Как сообщает пресс–центр университета, уникальность разработки...

Белорусская национальная биотехнологическая корпорация (БНБК) объявила, что для реализации на экспорт сухой пшеничной клейковины (глютена) и других белковых продуктов, планирует использовать торговую площадку Белорусской...

За последнее время цены на лимонную кислоту выросли в три раза. Эксперты рынка не исключают дефицита важной для пищевой промышленности добавки. В связи с...

Компанией Loryma разработана новая концепция для потребителей, желающих самостоятельно приготовить веганские мясные альтернативные продукты в домашних условиях. Специалисты выпустили премиксы из ингредиентов пшеницы, которые...

Немецкий эксперт в области функциональных ингредиентов компания Taiyo GmbH и датский производитель Asiros Nordic A/S объединили усилия для создания нового фруктового порошка с привлекательными...

В начале 1960-х в СССР появилась технология синтезирования белков. Александр Несмеянов, президент Академии наук СССР и ректор МГУ, предложил получать белки из отходов нефтехимического...