Домой Теги Белковые продукты

Тег: Белковые продукты

Растительное молоко

Планируется рост рынка растительных аналогов молочных продуктов

0
В 2020 году мировая индустрия растительных альтернатив молочных продуктов заработала $13,1 млрд, а к 2031 году ожидаемая прибыль составит $55,4 млрд, что свидетельствует о...
Белковый стейк

Рынок белковых продуктов будет пополнен мраморным стейком

0
Заменители мяса становятся все более популярными, и без них местные супермаркеты уже немыслимы. Но до сих пор в ассортименте отсутствовали растительные альтернативы высококачественным мясным...
Лабораторные исследования

Возбуждено уголовное дело за поставку фальсификата в детсады и больницы

0
Впервые за поставку фальсифицированной продукции в российские детсады и больницы, к уголовной ответственности привлечены сразу шесть лиц, сообщает об этом «Ветеринария и Жизнь» со...
Улитки

Российская продукция из улиток получила право поставок в Европу

0
Руководство директората Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции проинформировало Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) о внесении Российской Федерации в перечень...
Научный дайджест

Для производителей альтернативных продуктов питания запущен «Научный дайджест»

0
В последнее время развитие биотехнологий происходит в чрезвычайно высоком темпе. Появляются высокотехнологичные инновационные разработки, новые методы создания продуктов питания, в т.ч. гуманные, экологичные, экономичные...
Plantish

Plantish, выпуская белковое рыбное филе, выполняет миссию спасения океанов

0
Израильский стартап в области пищевых технологий – Plantish планирует начать выпуск филе лосося на 100% растительной основе. Компания разрабатывает универсальную, патентованную технологию аддитивного производства,...
Альтернативные продукты

Глобальные агротех-инвесторы вложили около 3 млн USD в белковые яйца

0
Берлинский стартап Perfeggt в первом раунде финансирования привлек 2,8 млн долларов. Компания представит в начале 2022 года свой новый продукт на рынке растительной продукции...
Nestle

В ассортименте Nestlе появились растительные креветки и яйца

0
Швейцарская транснациональная корпорация Nestlе S.A., расширила свой портфель продуктов на растительной основе двумя новыми инновациями - растительными альтернативами яйцу и креветкам. Как отмечают в...
Loryma

Премиксы для приготовления альтернативной мясной продукции

0
Компанией Loryma разработана новая концепция для потребителей, желающих самостоятельно приготовить веганские мясные альтернативные продукты в домашних условиях. Специалисты выпустили премиксы из ингредиентов пшеницы, которые...
Амарант

В Воронежской области обсуждалась тема производства амаранта

0
В Воронежском государственном университете инженерных технологий (ВГУИТ) на прошедшей неделе состоялось заседание, организованное Центром эффективности правительства Воронежской области. Темой обсуждения экспертного сообщества стало производство...

Свежие публикации