Улитки

Руководство директората Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции проинформировало Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) о внесении Российской Федерации в перечень стран, экспортируемых в Европейский Союз (ЕС) продукцию из улиток. Об этом сообщает пресс–центр Россельхознадзора.

Данное решение подтверждается Исполнительным регламентом Комиссии ЕС 2022/34. Им вносятся изменения в Исполнительный регламент ЕС 2021/405, устанавливающий списки третьих стран, которым разрешен ввоз в Евросоюз определенных животных и товаров, предназначенных для потребления человеком.

Россельхознадзор сообщает, что в случае заинтересованности в поставках продукции из улиток на территорию ЕС, участникам внешнеэкономической деятельности необходимо пройти обследование на соответствие требованиям Евросоюза, подав заявку через электронный интерфейс в информационной системе Реестра поднадзорных объектов – «Цербер». Регистрацию в системе «Цербер» следует осуществить согласно инструкции, размещенной на официальном сайте Россельхознадзора: Указание №ФС-НВ-2/13014.

Ранее в январе 2022 года экспорт улиток на рынок ЕС был разрешен Грузии.

Для справки: Улитки являются не только продуктом питания. Муцин – сложный белковый секрет улитки, который она вырабатывает для восстановления повреждений своего тела и раковины, а также защиты от внешних воздействий, входит в состав органической косметики. Белковый биологический ингредиент идеально воспринимается кожей человека, за счет схожих PH и входящих в его состав компонентов.