Обзоры

Соя культурная (лат. Glycine max) - однолетнее травянистое растение, вид рода Соя (Glycine) семейства Бобовые. Культурная соя широко возделывается в более...

В процессе разработки перед разработчиком стоят три задачи: разработка продукта с заданными потребительскими свойствами, подбор и введение активных ингредиентов для обеспечения необходимых...

В связи с распространением коронавирусной инфекции и мерами предосторожности, которые должны соблюдать граждане, наблюдается повышенный спрос на кожные антисептики (антисептики для рук)...

Сегодня на Земле живет около 7,7 млрд человек. По данным ООН, уже к 2050 году население вырастет до 9,7 млрд человек. Такой...

Основными бактериями кишечника являются лакто- и бифидобактерии. Поэтому, в первую очередь необходимо создать для них благоприятные условия. Старайтесь ограничить прием цельного молока,...

Василек – растение семейства астровых, произрастает в Европе и Америке. В Древней Греции считалось, что растение имеет способность к исцелению. В составе василька содержатся...

Финская исследовательница-стоматолог изучила влияние брусники на бактерии, провоцирующие кариес. Оказалось, что брусника наиболее эффективна в борьбе с ним.

Косметическая отрасль является динамичной и передовой сферой современной промышленности. Мировые компании разрабатывают и создают интересные продукты и находят новые способы внедрения своих творческих идей...

Эффективное использование белков в пищевой промышленности зависит от его функциональных характеристик для удовлетворения сложных потребностей производимых продуктов питания. Некоторые из пищевых белков требуют улучшения...

Эфирные масла существуют уже на протяжении нескольких веков. Они борются со всем, начиная от беспокойства и депрессии и заканчивая артритом и аллергией, поэтому...