Обзоры

Щавель (Rumex acetosa) - это удивительная многолетнее растение, выращиваемое для разных целей и популярное во всем мире. Однако, из-за своего острого и терпкого вкуса...

Стартовые культуры (пробиотики) – это специально подобранные культуры микроорганизмов, используемые для направленной ферментации мясного сырья в условиях интенсивного производства, и положительно влияющие на качественные...

Корень цикория – это необычайно полезная часть цикория, которую используют для изготовления заменителя настоящего кофе. При этом напиток получается исключительно природного происхождения, без какого-либо негативного...

По поручению Госкомиссии о противодействии незаконному обороту промышленной продукции, Роскачество начало исследование упакованной минеральной и питьевой воды. На экспертизу отправлены более 200 основных торговых...

Компания Altos Labs, используя факторы японского ученого Яманаки, получившего индуцированные стволовые клетки путем эпигенетического репрограммирования, планирует создавать из белков новые клетки, похожие на стволовые,...

В Европейском Союзе продукты из конопли с каннабидиолом (КБД/CBD) могут быть в ближайшее время классифицированы, как продукты питания. На днях это подтвердил официальный представитель...

Американский производитель растительного молока Perfect Day в рамках последнего раунда инвестиций привлек $350, получив оценку стоимости в $1,5 млрд. В консультативный совет стартапа входит...

Специальная Коллекция «Коронавирус (COVID-19): инфекционный контроль и меры профилактики» создана в ответ на пандемию COVID-19. Документ, обновляющийся на постоянной основе, впервые был опубликован...

Международная группа ученых из НИИ Скриппса (TSRI, США) и Токийского технологического университета в своих исследованиях обнаружила, что карнозиновая кислота, содержащаяся в розмарине, может быть обоюдоострым...

Шампунь — это самое популярное косметическое средство для ухода за волосами. По консистенции он бывает порошкообразный, аэрозольный, кремообразный, но основной рынок потребителя завоевали жидкие и...