Немецкий эксперт в области функциональных ингредиентов компания Taiyo GmbH и датский производитель Asiros Nordic A/S объединили усилия для создания нового фруктового порошка с привлекательными питательными свойствами.
CherryShield™ Premium и Organic являются частью линейки органических фруктовых порошков для использования в качестве пищевой добавки или полезных напитков, способствующих хорошему самочувствию и пищеварению. Полезные свойства порошковых добавок основаны на ингредиентах особого сорта датской кислой вишни и 100% натурального пищевого волокна Sunfiber® от Taiyo.
С древних времен вишня и ее сок использовались для облегчения различных недугов. На производство новой пищевой добавки идут плоды сорта вишни Stevnsbaer, которая выращивается на датских островах Лолланд и Зеландия, где океанический климат обеспечивает оптимальные условия для выращивания этого сорта.
В вишне сорта Stevnsbaer в два раза больше витамина С, чем в апельсинах, и в три раза больше антиоксидантов, чем в чернике. Содержание полифенолов также значительно выше по сравнению с другими кислыми сортами вишни.
Пребиотический эффект пищевых добавок CherryShield™ Premium и Organic усиливается благодаря сертифицированному по нормам ISO, пищевому натуральному волокну Sunfiber®, получаемому путем частичного гидролиза из гуаровых бобов (PHGG). Положительное влияние на пищеварение, чувство сытости, а также низкий гликемический индекс были научно доказаны в более чем 150 исследованиях.
Добавки не содержат глютена и сертифицированы, как веганские продукты без генно-модифицированных организмов (ГМО). Фруктовые порошковые добавки без дополнительного сахара, можно употреблять также детям для утоления жажды в напитках и чаях.
