По данным маркетингового агентства ROIF Expert, в России за период 2017 — 2019 года зафиксировано, замедление темпов роста выпуска нативного крахмала.
В исследовании «Рынок нативного крахмала в России: исследование и прогноз до 2025 г.», подготовленном агентством комментируется, что в 2019 году производство нативного крахмала выросло на 10,1 тысячи тонн. При этом продажи на рынке нативного крахмала увеличились на 1,65 миллиарда рублей. По сравнению с 2017 годом, данные говорят от том, что темпы прироста выпуска нативного крахмала в 2019 году стали в 3,7 раза ниже.
Производство нативного крахмала в России отличается достаточно высоким уровнем концентрации. В настоящее время семь крупнейших компаний обеспечивают 83,3% национального производства. Лишь на одной промышленной площадке в Тульской области сконцентрировано 31,6% всего производства. А суммированный объем трех регионов-лидеров (Тульская и Липецкая области, Краснодарский край) в начале текущего года составил 54% выпуска всего российского нативного крахмала.
Отмечается, что основной спрос на рынок нативного крахмала предъявляют две промышленности — целлюлозно-бумажная 57,5% и пищевая промышленность 29,2%. Во время глобального кризиса, связанного с пандемией COVID-19, от минимизации потерь в производстве, будут зависеть и перспективы всего рынка нативного крахмала в России.
На рынок натуральных крахмалов (нативные крахмалы) влияние будет оказывать также состояние внешней торговли. По данным ROIF Expert, последние два года сохраняется положительное сальдо экспотрной доли. По итогам 2019 года поставки нативного крахмала на внешний рынок составили 29,4 тысячи тонн при импорте в размере 25,2 тысячи тонн. Однако экспортные цены на российскую продукцию сейчас, как и в последние годы более чем в два раза ниже, аналогичного показателя при поставках на рынок нативного крахмала из-за границы.
