Согласно международной аналитической компании ResearchAndMarkets, в течении ближайших лет ожидается, что объем мирового рынка пищевых добавок будет расти и к 2028 году достигнет 272,4 млрд долларов США. Отмечается, что что с 2021 по 2028 год среднегодовой темп роста рынка может достичь 8,6%.
Сообщается, что растущая осведомленность о личном здоровье и благополучии в связи с изменением привычек питания и образа жизни, в течение прогнозируемого периода будет стимулировать спрос на диетические добавки.
Во всем мире растущая урбанизация и рост дохода будет стимулировать спрос на продукты, которые могут покрыть дефицит питательных веществ в более удобных формах. Это в конечном итоге приведет к увеличению спроса на витамины, минералы, белки и аминокислоты, а также на другие пищевые добавки.
Растущая тенденция веганства во всем мире, принесет пользу продуктам питания на растительной основе, что, как ожидается, будет стимулировать спрос на пищевые добавки на основе растительных ингредиентов в течение периода с 2021 по 2028 год.
Сообщается, что по таким пищевым ингредиентам, как белки и аминокислоты, будет зарегистрирован самый быстрый среднегодовой темп роста и за прогнозируемый период составит 13,3%. Также растущее число любителей спорта и бодибилдеров, в сочетании с растущим осознанием важности протеиновых добавок, станет ключевым фактором, стимулирующим данный сегмент мирового рынка.
