Тег: натуральные пищевые добавки

Ученые из Балтийского федерального университета имени И. Канта разработали новую технологию промышленного получения полисахаридов из водорослей Vischeria punctata, при этом новый подход отличается более...

Компания BENEO, ведущий мировой производитель функциональных ингредиентов, представляет новинку ассортимента – органическое пищевое волокно из цикория. Первое в своем роде волокно Orafti®Organic является органическим...

Учеными Белгородского государственного национального исследовательского университета разработана технология получения йогурта с повышенной биологической ценностью с добавлением экстракта гуараны.