Тег: натуральные пищевые добавки
Ученые БФУ разработали технологию промышленного получения полисахаридов из водорослей
Ученые из Балтийского федерального университета имени И. Канта разработали новую технологию промышленного получения полисахаридов из водорослей Vischeria punctata, при этом новый подход отличается более...
Натуральное волокно из цикория обогащает наши продукты питания
Компания BENEO, ведущий мировой производитель функциональных ингредиентов, представляет новинку ассортимента – органическое пищевое волокно из цикория. Первое в своем роде волокно Orafti®Organic является органическим...
Вместо тонизирующего кофе, съешьте стаканчик йогурта с гуараной
Учеными Белгородского государственного национального исследовательского университета разработана технология получения йогурта с повышенной биологической ценностью с добавлением экстракта гуараны.