Тег: цинк
На Ставрополье придумали, как добавить цинк в продукты
Ставропольские ученые создали ряд продуктов и ингредиентов, которые могут существенно повысить вкусовые качества и пользу большого количества пищевых товаров. Многие разработки уже используют в...
Цинк играет неоднозначную роль в развитии болезни Альцгеймера
Ученые, используя компьютерное моделирование обнаружили, что избыточное количество цинка замедляет развитие болезни Альцгеймера. Этот металл включается в состав скоплений нейротоксичных белков, которые образуются в...
Цинк: новая форма восполнит дефицит этого микроэлемента
Ученые из Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) предлагают форму цинка, усваиваемую лучше, существующих аналогов, которые имеются на данный момент в аптечных препаратах и БАДах. Уникальным...
Борьба с недоеданием — выводятся новые сорта пшеницы, обогащенные цинком
Мексиканские ученые столичного научно-исследовательского института зерновых ожидают резкого увеличения выращивания новых сортов пшеницы, обогащенных цинком. Такая пшеница поможет увеличить количество необходимых минералов и микроэлементов...