В Российской Федерации с сегодняшнего дня, 1 июня 2021 г., начинает действовать ГОСТ Р 59425-2021 «Продукция органическая из дикорастущего сырья. Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки», утвержденный Росстандартом в середине апреля 2021 года, сообщает ТАСС.
Ранее в ведомстве поясняли, что необходимость установления требований к территориям и участкам сбора и сборщикам сырья, правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки органической продукции, полученной из дикорастущего сырья, связана с быстрорастущим спросом на органическую продукцию и экспортной ориентированности продукции из российских лесных ягод, грибов, орехов, лекарственное растительное сырье, березового сока и других.
Применение стандарта, в том числе при добровольной сертификации органической продукции, позволит производителям войти в госреестр производителей органической продукции и маркировать свою продукцию знаком органической продукции единого образца.
При разработке нового стандарта были учтены наилучшие международные практики, в том числе, требования к органической продукции из дикорастущего сырья, установленные Международной федерацией движений органического сельского хозяйства (International Federation of Organic Agriculture Movements / IFOAM), Постановлением (ЕС) 2018/848 Европейского парламента и Совета от 30 мая 2018 года об органическом производстве и маркировке органических продуктов и отмене постановления Совета (ЕС) № 834/2007.
По мнению Роскачества, с введением единых требований к дикорастущему сырью, Россия имеет шансы занять до 20% мирового рынка органических дикоросов. Документ был разработан АНО «Российская система качества» совместно с ООО «Научно-консультационный центр «ЭкоБизнесПроект», ассоциацией «Дикоросы» и компанией «Эко-Контроль».
