Инвестиционный фонд Breakthrough Energy Ventures американского миллиардера Билла Гейтса профинансировал 20 миллионов долларов в стартап по созданию искусственного масла, которое по своему химическому составу идентично пальмовому маслу, сообщает Live Kindly.
Производство настоящего пальмового масла стало главной проблемой, которую уже вот несколько лет поднимают экологи разных стран. Они отмечают, что продукт способствует вырубке тропических лесов в разных странах, включая Индонезию. На их месте сажают новые пальмовые плантации. Это наносит огромный вред экологии. По данным учёных, при производстве пальмового масла в атмосферу выбрасывается около полумиллиарда тонн углекислого газа. Более того, обезлесение ставит под угрозу существование исчезающих видов животных, таких как орангутанги и суматранские носороги. По данным Всемирного фонда дикой природы, в мире осталось всего 80 суматранских носорогов.
Стартап производства искусственного пальмового масла запустила крупная биотехнологическая компания C16 Biosciences. По словам генерального директора компании Шара Тикку, выпускаемый продукт сможет уменьшить зависимость производителей от тропических лесов.
Масличная пальма может расти только в пределах 5-10 градусов от экватора, а когда мы смотрим вокруг экватора, то большая часть земли покрыта тропическим лесом.
В настоящее время C16 Biosciences выпускает искусственное пальмовое масло в небольших объёмах, но каждый год компания планирует выходить как минимум на один новый рынок, тем самым расширяя свое производство.
