В условиях высокой конкуренции стратегической целью Agrana Group является разработки новых продуктов в сегментах производства фруктовых препаратов, крахмала и сахара, пишет портал FoodIngredients ссылкой на пресс-релиз компании.
Ежегодные расходы Agrana Group на НИОКР составляют около 20 млн евро (22 млн долларов США), передает Foodnavigator.ru. В Agrana работает около 300 сотрудников в области исследований и разработок.
Для своего бизнеса по производству фруктовых препаратов Agrana поддерживает 17 центров разработки по всему миру, которые работают над новыми рецептурами, специальными ингредиентами и сырьем, а также новыми областями применения существующих продуктов. Пять центров разработки новых продуктов расположены в Европе, а именно в Глейсдорфе (Австрия), Остроленке (Польша), Серпухове (Россия), Виннице (Украина) и в Митри-Мори (Франция), Где Центр разработки недавно был модернизирован за 2,6 млн евро (2,8 млн долларов США).
«Наша компания выполняет роль первопроходца на региональных рынках, поэтому мы стараемся как можно раньше уловить новые тенденции и направления их развития. Мы разрабатываем продукты в тесном сотрудничестве с нашими клиентами, чтобы отразить требования местного рынка с учетом последних тенденций. Наша глобальная сеть разработчиков продуктов позволяет нам ежегодно выпускать на рынок более 1000 новых продуктов», — объясняет Йохан Марихарт, генеральный директор Agrana.
В соответствии с конкретными региональными потребностями и последними тенденциями в области производства продуктов питания, компания продолжает расширять ассортимент фруктовых препаратов, пюре и включений для молочной отрасли, производства мороженого и хлебобулочных изделий. В дополнение к фруктовым препаратам, Agrana также предлагает ароматизаторы карамель, кофе или ваниль, а также продукты с включениями.
Компания инвестировала 800 000 евро (881 000 долларов США) для расширения исследовательского и инновационного центра Agrana Research & Innovation Center (ARIC) в Тулле, который является главным исследовательским и опытно-конструкторским подразделением Agrana Group. На площади около 4000 м2 в ARIC 85 сотрудников работают над исследовательскими проектами, связанными с фруктами, крахмалом и сахаром. В настоящее время ARIC ведет работы по расширению площади лабораторий еще на 300 м2 для исследовательских целей, планируя закончить работы до конца года.
