В Евросоюзе одобрена кормовая добавка Bovaer®, разработанная нидерландской компанией Royal DSM. Как сообщает «Ветеринария и Жизнь», добавка позволяет снизить выбросы метана, источником которых является кишечная ферментация жвачных животных.
Производитель кормовой добавки Royal DSM отмечает, что на разработку Bovaer® у компании ушло более 10 лет, в течение которых было проведено порядка 50 исследований. В ближайшие недели добавка будет включена в реестр ЕС, после чего ее реализация станет возможной.
Bovaer® будет способствовать экологизации сельского хозяйства ЕС и достижению целей стратегии «От фермы к столу». Добавка предназначена для молочных коров и, как следует из заключения Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EASF), не оказывает неблаготворного влияния на качество производимой продукции и не представляет какой-либо опасности для здоровья животного или потребителя.
«Инновации являются ключом к успешному переходу к более устойчивой продовольственной системе. ЕС продолжает лидировать в обеспечении безопасности пищевых продуктов, адаптируясь к новым технологиям, которые могут сделать производство продуктов питания более устойчивым. Сокращение выбросов метана, связанных с сельским хозяйством, является ключевым фактором в борьбе против изменения климата, и сегодняшнее одобрение является примером того, чего мы можем достичь с помощью новых сельскохозяйственных инноваций», – приводятся в пресс-релизе ЕС слова Стеллы Кириакидес, Комиссара по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов.
Осенью 2021 г. на саммите Организации Объединенных Наций (ООН) более 100 стран обязались к 2030 г. сократить на 30% выбросы метана. Выбросы метана – основная причина повышения концентрации парниковых газов в атмосфере Земли, они играют существенную роль в глобальном потеплении. При этом 60% всех выбросов приходится на сельскохозяйственную деятельность.
Для справки: Royal DSM — это голландская глобальная научно-исследовательская компания в области создания питания для людей, животных, средств личной гигиены, медприборов, а также экологически чистых продуктов. Цель DSM — сделать своими продуктами и инновационными предложениями для всех жизнь ярче.
