В Бердянске запущен проект по возрождению виноградарства

23
Виноградники

Бердянская общественная организация «Итальянский центр «Эмили» планирует возродить производство вин и косметических препаратов из винограда.

Предложение по возрождению виноградарства в Бердянске, поданное председателем ОО «Итальянский центр «Эмили» Еленой Однолько на реализацию проекту международной технической помощи «Партнерство для развития городов» «ПРОМИС» поддержала фундация канадских муниципалитетов.

С февраля этого года началась активная работа по его воплощению. Несмотря на карантин, связанный с пандемией COVID-19, благодаря проекту планируются лекции об искусстве виноделия и производстве натуральной косметики.Проект под названием «ENO кластер» включает в себя развитие виноделия и обучение производству натуральной косметики из винограда.

В регионе Бердянска достаточно виноградников. Остались и виноделы-профессионалы, как практики, так и теоретики. Мастер-класс по изготовлению натуральной косметики из винограда будет бесплатным. Сам процесс можно наблюдать в онлайн-формате. Кремы, маски, скрабы, мыло для собственного употребления можно начать производить без лицензии. В дальнейшем же, возможно оформление и получение необходимых документов для индивидуального производства косметических средств.

Для справки: Изучением полезных свойств винограда занимается наука — Ампелография. Виноград содержит в себе активные питательные вещества, включая успокаивающие минералы и полисахариды. Все ингредиенты растительного происхождения, способствуют сбалансированию кожи, обеспечивая непрерывное распределение влаги, что повышает уровень увлажнения кожи.