Тег: ВолгГМУ
Технология культивируемого мяса — решение проблемы нехватки продовольствия
Молодые ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) и Волгоградского государственного медуниверситета (ВолгГМУ) представили совместный проект создания котлеты из культивируемого мяса кролика. Работа была продемонстрирована...