Тег: Дрожжевой бета-глюкан
Разработан процесс получения бета-глюкана из остаточного сырья пивоваров
В рамках конференции «Качество продовольствия и рациональное питание ― залог здоровья нации», модератором которого выступил Игорь Баранов, профессор, директор мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем,...