В Северо-Кавказском федеральном университете (СКФУ), на факультете пищевой инженерии и биотехнологий разработана уникальная линейка оригинальных рецептур инновационных косметических средств по уходу за волосами на основе молочной сыворотки.
Разработка косметических средств велась под руководством академика Андрея Храмцова. Новая линейка средств по уходу за волосами включает 3 инновационных продукта – шампунь, бальзам и маску.
Тестирование уникальных косметических средств показало, что полезные свойства, содержащиеся в молочной сыворотке, продукты культивирования дрожжей, а также дополнительные ингредиенты, входящие в рецептуру, не оказывают кожно-раздражающего действия, способствуют восстановлению структуры волос и препятствуют облысению.
Технология производства инновационного средства, предусматривающая проведение гидролиза лактозы и протеолиза белков молочной сыворотки ферментами с последующим культивированием полученного субстрата дрожжами, обеспечивает выработку косметических средств с улучшенными качественными характеристиками.
Со слов Дмитрия Беспалова ректора СКФУ, в планах вуза – объединить все разработки ученых, которые относятся к пищевой, фармацевтической или косметической продукции, под единым брендом «Кавказское долголетие»: «Единый брендинг будет гарантировать потребителям высокое качество и уникальность разработок, авторами которых выступают наши ученые».
Фото Северо-Кавказского федерального университета
