Продукты пчеловодства обладают особыми свойствами. Помимо меда, на пасеке добывают:
- прополис
- цветочную пыльцу, собранную при облете
- воск
- трутневый гомогенат
- пчелиный яд
- маточное молочко
- перга
- забрус
Все продукты пчеловодства относятся к биологически активным веществам (БАДы). На основе продуктов пчеловодства изготавливаются сотни лекарственных препаратов.
Основные сферы применение продуктов пчеловодства
Пищевая промышленность. Мед используется в приготовлении кондитерских изделий, напитков, соусов и других сладких блюд.
Косметология. Продукты пчеловодства входят в состав кремов, сывороток, косметических масок и других средств по уходу за телом.
Медицина. Продукты пчеловодства используются при лечении простудных и вирусных заболеваний. Антисептические свойства меда используют при создании обеззараживающих составов.
Общее укрепление организма. Практически все продукты пчеловодства способствуют нормализации обмена веществ и являются природными иммуномодуляторами.
Источник: ПРОДЭКСПО 2021
