Обзоры

Пчеловодство является традиционным видом деятельности в России. Следует обратить внимание на то, что в настоящее время, основной объем меда производится пчеловодами-любителями. В России насчитывается...

Польза меда для организма человека велика. Многие ценят его за его вкус и неоспоримую пользу. Но не стоит также забывать и о противопоказаниях его употребления. Установлено, что мед вреден при аллергии и сахарном диабете.

Есть такие растения, выращивание которых в своем саду влечет за собой штраф или даже уголовное наказание. Оно регламентировано статьей 231 Уголовного кодекса РФ. Мера...

Биологически активные добавки к пище – это не лекарства, это природные или идентичные природным биологически активные вещества, получаемые из растительного, животного или минерального сырья,...

За последние 20 лет организацией производства пектина в России пытались заняться как минимум 15 достаточно известных крупных игроков пищевого рынка и ряд инвесторов из...

Финская исследовательница-стоматолог изучила влияние брусники на бактерии, провоцирующие кариес. Оказалось, что брусника наиболее эффективна в борьбе с ним.

В России 26 июня вступил в силу федеральный закон о виноградарстве и виноделии, установивший для отрасли ряд требований к производству, продаже и маркировке винодельческой...

Ученые из Центра физических наук и технологий Государственного научно-исследовательского института в Литве (Center for Physical Sciences and Technology) проанализировали химический состав эфирных масел, полученных...

Почки контролируют баланс соли и воды в организме посредством регулирования выработки мочи. Когда почки перестают работать, мочеиспускание прекращается или становится недостаточным, в этом случае,...

Якутский хлебокомбинат совместно с Институтом биологических проблем криолитозоны СО РАН в июле месяце начал производство хлеба с ягелем. Впервые  образец хлеба с добавлением ингредиента...